• Phelipe Halfeld

Couve Faz Mal a Tireoide?

Quem gosta de couve levanta a mão?


A couve é uma crucífera riquíssima em minerais como o cálcio, ferro e fósforo, além das vitaminas A, C e complexo B. Ela é ótima para combater problemas digestivos, enfermidades do fígado, cálculos renais, menstruação dolorosa, artrite, bronquite, além de curar úlceras estomacais.


A couve pode ainda ser utilizada para evitar ressacas, aliviar a prisão de ventre, evitar a má disposição e aliviar dores causadas pelas úlceras gástricas.


A couve é também rica em iodo, o que pode beneficiar portadores de disfunções da Tireoide, no entanto, que seja consumida em doses moderadas.


É importante lembrar que não há estudos em humanos que comprovem que as crucíferas sejam prejudiciais à Glândula Tireoide, logo o consumo moderado destes vegetais trazem inúmeros benefícios à saúde.


Desta forma, preocupe-se mais com aqueles alimentos industrializados que realmente inflamam à tireoide. Trato de todos esses detalhes no Guia Prático da Tireoide, volumes 1 e 2.


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